Продукция

5 000 руб.
Возраст: От 2 месяцев

Поросята Чёрной Русской

Необычную разновидность свинок вывели около 200 лет назад в Великобритании. Характерный черны окрас и хорошие показатели производительности быстро сделали ее популярной далеко за пределами Англии. 

Чтобы животные выглядели такими крупными и упитанными, селекционеры на славу потрудились. Они использовали способ воспроизводительного скрещивания и выбрали особей из трех разных пород: 

- хряков китайской чёрной; 
- хряков неаполитанской; 
- местных длинноухих свинок. 

Появление и распространение Полученный эффект вышел довольно-таки выигрышным: порода сразу же приобрела известность. Ареалом ее обитания в России стали центральный, центрально-черноземный и поволжский регионы. 

Черная свинья — достаточно многофункциональна. Свинок выращивают как для изготовления мяса и сала, так и для племенной деятельности в силу своей великолепной конституции. 

Преимущества и недостатки породы 

Особям этой разновидности присуща отлично сбитая комплекция туловища. Главные особенности строения туловища: 

удлинённое тело; 
маленькая голова, мягко переходящая в сильную шею с хорошо выраженной мускулатурой; 
длинные уши, которые даже свисают на глаза; 
вытянутая спина с широкой поясницей; 
объемная грудная клетка, напоминающая по форме маленькой бочки; 
яйцевидные окорочка, протянутые до скакательных суставов; 
крепкие и выпуклые конечности. 

Среди стольких неоспоримых достоинств, в качестве одного из небольших недостатков опытные животноводы отмечают изнеженность конституции. Не самой удачной частью тела считается зад крупной черной свиньи, который вышел слегка отвисшим. Кожа покрывается складками, что говорит об ожирении и вынуждает фермеров уделять больше внимания их кормлению. 

Свиньи этой породы достаточно увесисты: взрослый самец достигает веса до 400 кг, а самка — до 300 кг. С одной тушки можно получить: мяса — 52%; сала — 41%. 

Мясным изделиям этой породы присущ нежный и мягкий вкус.

Достоинства:

  • удлинённое тело
  • маленькая голова, мягко переходящая в сильную шею с хорошо выраженной мускулатурой
  • длинные уши, которые даже свисают на глаза
  • Посмотреть сельскохозяйственных животных можно в нашей ферме на Лебяжем лугу.
  • вытянутая спина с широкой поясницей

Недостатки:

  • склонны к ожирению при избытке зерновых в рационе
  • не любят морозы
  • страдают от агрессивных солнечных лучей
Заказ поросят
Спасибо. Ваш заказ принят