Добро пожаловать на наш сайт!

венгерская мангалица

Экоферма "Поросята37" находится в 10 км от города Иваново и практикуется на разведении свиней породы венгерская мангалица. В нашем фермерском хозяйстве только чистокровные свиньи.

На сегодняшний день мы являемся единственными разводчиками венгерской мангалицы в Ивановской области. В нашем фермерском хозяйстве только чистокровные свиньи.

Свинина породы мангалица намного вкуснее и полезнее, чем обыкновенная свинина. Оно смотрится как "мраморное мясо" за счет равномерного распределения жировой прослойки в мышечных тканях. В процессе приготовления они топятся, наполняя мясо соком и оно становится сочным, мягким и нежным.

Животные питаются натуральными кормами и содержатся в естественных условиях. Летом они сами находят коренья, травки,  личинки (натуральные белки). Зимой мы подкармливаем их тыквой, свеклой, картофелем, зерном. В следствии этого мраморная свинина приобретает неподражаемым вкус. 

Наши чистокровные поросята обладают высокой  устойчивостью и иммунитетом к вирусным заболеваниям. Мы не используем  комбикорм и гормоны роста, а кормим только натуральным зерном и овощами, чтобы получить самое высокое качество мяса. Свиньи обладают мясом, исключительного вкуса и мраморной структуры которое считается деликатесным!

по запросу руб.
Возраст: 2 месяца

Поросята венгерская мангалицы

Типичная сальная порода был выведена в 19 веке на Среднедунайской низменности. Благодаря неприхотливости в уходе, быстрому нагулу веса и отличной производительности сала с середины 19 века до 1950 г. эта порода была наиболее популярной в Венгрии. Ее сало, бекон, а также салями были широко востребованы на Европейском рынке, поэтому в то время порода
Подробнее
по запросу руб.

Мангалица окраса «ласточка»

Порода была выведена в южных районах Венгрии и Хорватии путем скрещивания белой мангалицы с породой Szer_ms_g (Сирмиум). На спине и боках шерсть черная, однако нижняя часть тела, живот и нижняя челюсть вплоть до уголков рта имеют желтый, белый или серебряно-серый окрас.
Подробнее
по запросу руб.

Белая мангалица

Наиболее популярная разновидность. Как правило, при отсутствии другого определения, под «мангалицей» мы подразумеваем «белую мангалицу».
Венгерская мангалица – сальная порода свиней среднего размера с легким, но очень мощным костяком.
Шерсть белой мангалицы может варьироваться от серого до желтого и желто-красного. Желто-красный оттенок возникает вследствие условий содержания и характера почвы.
Подробнее
по запросу руб.

Красная мангалица

Красная манглаца была выведена путем скрещивания древней венгерской породы Szalontai с белой мангалицей. Традиционно свиней этой породы держали в восточном регионе Великой равнины, недалеко от Трансильвании.
Подробнее
Заказ поросят
Спасибо. Ваш заказ принят